Начин на приготвяне:
400 г къси макарони, 5 с.л. зехтин, 150 г домати, 2 с.л. оцет, 12 черни маслини, 4 филии шунка, 150 г кашкавал, 1 авокадо, черен пипер, босилек и при нужда сол. Макароните се сваряват в леко подсолена вода и се изцеждат. Поръсват се с 2 с.л. зехтин и леко се запържват в тиган да не залепнат. Поръсват се със сока от 1 лимон, 2 с.л. оцет, 4 с.л. зехтин. Към макароните се прибавят нарязаният на кубчета кашкавал, шунката на ивици, доматите на филийки. Внимателно се смесват. Авокадото на кубчета с маслините на резенчета се разпределя отгоре. Поръсва се с черен пипер и босилек.
400 г къси макарони, 5 с.л. зехтин, 150 г домати, 2 с.л. оцет, 12 черни маслини, 4 филии шунка, 150 г кашкавал, 1 авокадо, черен пипер, босилек и при нужда сол. Макароните се сваряват в леко подсолена вода и се изцеждат. Поръсват се с 2 с.л. зехтин и леко се запържват в тиган да не залепнат. Поръсват се със сока от 1 лимон, 2 с.л. оцет, 4 с.л. зехтин. Към макароните се прибавят нарязаният на кубчета кашкавал, шунката на ивици, доматите на филийки. Внимателно се смесват. Авокадото на кубчета с маслините на резенчета се разпределя отгоре. Поръсва се с черен пипер и босилек.
